Beskydský pivovárek Ostravice – vaříme z vody, z horské vody, z beskydské vody

Vaříme z vody

z horské vody

z beskydské vody

Aktuálně z Beskydského pivovárku

Kyselý čtvrtek

Jak víte, tak jsme zatím v Beskydském pivovárku žádného kyseláče neuvařili. Ale docela nad tím přemýšlíme. Nejdříve bychom si ale chtěli ověřit, jak budete na tento specifický pivní styl reagovat.

Proto jsme během tohoto léta připravili akci "Kyselý čtvrtek", kdy vám vždy ve čtvrtek od 14. 7. do 25. 8., tedy 7x, na jedné pípě ve Stodole nabídneme na čepu kyseláč, který jsme pečlivě vybrali v jiných pivovarech nejen v ČR, ale i Polsku.

Chtěli byste vyhrát 15l sud našeho piva?

Vaše reakce na tuto akci a kyseláče jsme se rozhodli získat prostřednictvím formuláře ke kterému se dostanete kliknutím na QR kód nebo načtením QR kódu.

Za vaši ochotu a čas, který věnujete tomuto dotazníku, vás zařadíme do slosování o jeden sud našeho piva. Výherce vylosujeme z došlých dotazníků 1. 9. 2022 a budeme jej informovat emailem. Pokud tedy chcete být zařazeni do slosování, nezapomeňte uvést níže vaší emailovou adresu. Emailové adresy budou použity jen pro účely akce "Kyselý čtvrtek".
dotaznik-100
10 srpna, 2022
Beskydská Pšenka v prodeji
Světlé svrchně kvašené pšeničné plné pivo typu ALE Světlezlatavé pšeničné pivo s lehkým nádechem kvasnic. Slady:plzeňský, pšeničný Chmely:Premiant, ŽPČ ALK. 5,2% / EPM 12
27 července, 2022
Letní fotosoutěž
Vytvořme si „Letní cestovatelskou mapu piv Beskydského pivovárku“ Vyfoť a pošli, kam až s tebou to naše pivo vycestovalo.Fotky budeme zveřejňovat TADY a následně z těchto […]
27 července, 2022
Kyselý čtvrtek 28. 7.
Tentokrát narazíme:Sour NEIPA Peach od pivovaru Pivovar Clock . K výrobě piva byly použity chmely Galaxy a Rakau s ovesnými i pšeničnými vločkami. Pivo dozrávalo s […]

45%

PIV TVOŘÍ SPECIÁLY
například IPA, APA, ALE, NEIPA, STOUT

7

KAMIÓNŮ
plzeňského sladu spotřebujeme ročně

259

KILOGRAMŮ MEDU
spotřebujeme ročně na náš Medový ležák

90%

UVAŘENÉHO PIVA
stáčíme do sudů

Beskydský pivovárek

Beskydský pivovárek v Ostravici byl založen v roce 2012 a první zde uvařené pivo bylo vystaveno v roce 2013. Naše pivo je stoprocentně přírodní, to znamená, že ho vyrábíme pouze z přírodních surovin. Splňuje kritéria tzv. Reinheitsgebotu, německého zákona nejvyšší čistoty piva z roku 1516, podle něhož jsou jediné povolené ingredience k výrobě piva slad, chmel, voda a kvasnice. Používáme věhlasný hanácký slad a nejlepší žatecký chmel. To je to, co dělá české pivo českým pivem. A může být pro české pivo vhodnější voda, než je ta z beskydských horských bystřin? Při pití našeho piva uslyšíte a ucítíte zurčení potůčku vysoko v horách, který zrovna minula kmotra liška, aby popřála samotám na kopcích spokojenou dobrou noc.


VÍCE

2012


založení Beskydského pivovárku

2013


vystavení prvního piva - Beskydský ležák

2018


zprovoznění kuchyně a rozšíření restaurace

2019


otevření návštěvnického centra Stodola

2012


založení Beskydského pivovárku

2013


vystavení prvního piva - Beskydský ležák

2018


zprovoznění kuchyně a rozšíření restaurace

2019


otevření návštěvnického centra Stodola

2012


založení Beskydského pivovárku

2013


vystavení prvního piva - Beskydský ležák

2018


zprovoznění kuchyně a rozšíření restaurace

2019


otevření návštěvnického centra Stodola
 

SPECIÁLY PRO TENTO TÝDEN

BESKYDSKÁ

PŠENKA

Světlé svrchně kvašené pšeničné plné pivo typu ALE

Světlezlatavé pšeničné pivo s lehkým nádechem kvasnic.

Slady:plzeňský, pšeničný

Chmely:Premiant, ŽPČ


EPM

12

ALCOHOL

5,2%



JUICY SESSION

MANGO IPA

Světlé svrchně kvašené plné pivo typu IPA

Slady:plzeňský, karamelový

Chmely:Premiant, Eldorado

Speciální ingredience:koncentrát mágové šťávy




NAŠE PIVA

Jako zlatá klasika figuruje v naší nabídce plnotučný a výživný Beskydský ležák. Chmelem při jeho výrobě rozhodně nešetříme. Někdo může namítat, že je nadlimitně hořký, ale ležák je však jen tak hořký a chuťově drsný, jako je život v beskydských horách.

Nezapomeňme ale, že český ležák je jen jedním z několika desítek pivních stylů a abyste poznali všechny krásy pivního světa, tak vězte, že vám bohužel ten jeden život stačit nebude. Ovšem proč ty nejrůznější pivní styly nezačít objevovat a ochutnávat, když existuje ta možnost. Některé z nich vás mohou nadchnout, jiné vás nechají naprosto chladnými.

I když Beskydský ležák tvoří asi 50% výstavu, tak nezapomínáme ani na jiné pivní styly a při jejich vytváření vycházíme z vlastních zkušeností a zároveň se necháváme inspirovat i zahraničními pivovary a jejich pivní nabídkou.

Tudíž kromě ležáku se u nás setkáte například s těmito pivními styly - ALE, IPA, APA, NEIPA, STOUT, SINGLE HOP...


NAŠE PIVA
Předpověď počasí